Aktualna izdanja
Ugostiteljstvo i turizam
Croatian Convention & Incentive Magazine
Croatian City Break Magazine
Croatian Health Tourism Magazine
Pretraži
 
Revija UT je službeno glasilo stručnih udruga:
Uskoro: Prvo hrvatsko izdanje međunarodnog vodiča Gault&Millau
Uskoro: Prvo hrvatsko izdanje međunarodnog vodiča Gault&Millau Foto: Gault&Millau Francuska

Početkom travnja najavljen je izlazak prvog hrvatskog izdanja međunarodnog vodiča Gault&Millau koji je stekao veliko poštovanje kulinarske struke u svijetu. U prvom hrvatskom izdanju vodiča ukupno je uvršteno sto restorana, pedeset POP lokala i sto vina, a svoje mjesto u njemu ubuduće će moći pronaći i drugi kvalitetni restorani. Odluku o izboru restorana i vina za prvi hrvatski vodič donijeli su stručni inspektori Gault&Millau koji su tijekom sedam mjeseci anonimno obišli sve regije u Hrvatskoj.

Inače, Gault&Millau ocjenjuje restorane svih cjenovnih kategorija uz moto koji glasi „luksuz je u kvaliteti, a ne u cijeni“. Anonimni proces procjene jednak je u svim zemljama, što chefovima pruža mogućnost da objektivno sagledaju svoje kvalitete u odnosu na druge chefove u zemlji i inozemstvu.

Međunarodni vodič Gault&Millau trenutačno je prisutan u 28 zemalja i svake godine u tim se zemljama s velikim uzbuđenjem očekuje dodjela nagrada za najbolja ostvarenja u svijetu kulinarstva. Tako će se po izboru međunarodnog vodiča Gault&Millau nagrada dodijeliti i prvom hrvatskom chefu godine, kao i priznanja u još šest kategorija.

Dobitnicima će se nagrade uručiti na predstavljanju vodiča 5. travnja, a već slijedećeg dana vodič će se moći kupiti na odabranim Ininim benzinskim postajama u cijeloj Hrvatskoj po cijeni od 90 kuna.
 
 

2018-03-26 16:19:47 |



Online pretplata
 
 



  • Naslovnica
  • O nama
  • Naša izdanja
  • Arhiva izdanja
  • Marketing
  • Kontakt
  • ugostiteljstvo i turizam
  • EU fondovi
  • IT i turizam
  • energija i ekologija
  • obrazovanje
  • preporuke i zanimljivosti
  •