Aktualna izdanja
Ugostiteljstvo i turizam
Croatian Convention & Incentive Magazine
Croatian City Break Magazine
Croatian Health Tourism Magazine
Pretraži
 
Revija UT je službeno glasilo stručnih udruga:
Vrsar: Prvi gourmet event „Galožece di Orsera“
Vrsar: Prvi gourmet event „Galožece di Orsera“ U Vrsaru će se od 21. do 28. rujna održati prvi gourmet event „ Goložece di Orsera“. U toj gastronomskoj manifestaciji sudjelovat će sedam poznatih vrsarskih restorana - Trošt, Fančita, La Rosa, Konoba kod Luce, Fish Food Srdela, Dvi Palme i Trattoria Basilico – u kojima će gosti moći uživati u tradicionalnim istarskim specijalitetima posebno spravljenim za tu prigodu. Pritom će moći birati između ribljeg i mesnog menija koji će se nuditi po promotivnim cijenama s naglaskom na sezonalnost.
 
Na meniju će se, između ostalog, naći delicije od bakalara, sardona, hobotnice, švoja na žaru s prilogom, ragu-a od sipe vrsarskih peškadura s palentom i mediteranskim biljem, dok će ljubitelje mesa razveseliti specijaliteti poput carpaccia s tartufima, medaljona u umaku od terana s povrćem te šuga od boškarina s domaćim njokima itd.  Kako uz ukusne zalogaje ide i odlično vino, tako će gosti u sklopu menija po promotivnoj cijeni od 120 kuna imati prilike kušati i najbolja vina poznatih istarskih vinara.

Ova zanimljiva gourmet priča nastala je u organizaciji TZO Vrsar i Udruženja ugostitelja općine Vrsar te u partnerstvu s turističkom kompanijom Maistra, a ima za cilj predstaviti tradicionalne vrsarske i istarske specijalitete domaćim i stranim gostima te pružiti dodatan motiv turistima za dolazak i produženje sezone. Manifestacija se odvija u sklopu projekta prekogranične suradnje Interreg Slovenija – Hrvatska „Uživam tradicijo“ financiranog iz Europskog fonda za regionalni razvoj, čiji je cilj aktivno zaštititi nematerijalnu kulturnu baštinu, posebno kulinarsku tradiciju i posjetiteljima pružiti jedinstveni doživljaj lokalnih običaja i kulinarike.
 

2019-09-11 13:08:41 |



Online pretplata
 
 



  • Naslovnica
  • O nama
  • Naša izdanja
  • Arhiva izdanja
  • Marketing
  • Kontakt
  • ugostiteljstvo i turizam
  • EU fondovi
  • IT i turizam
  • energija i ekologija
  • obrazovanje
  • preporuke i zanimljivosti
  •